台南音樂與生活美學協會蘇明宙理事長邀請家扶弱勢家庭孩童培訓社交、西餐禮儀，並邀請社會精英共同陪伴
台南音樂與生活美學協會蘇明宙理事長邀請家扶弱勢家庭孩童培訓社交、西餐禮儀，並邀請社會精英共同陪伴
《台南音樂與生活美學協會》理事長蘇明宙為讓弱勢家庭小孩，能多了解社交與西餐禮儀，除了邀請專業人員指導外，也邀請30多位各行各業的精英到場陪伴，希望這些小孩能自我成長，及出社會後能有所作為。
他說，這個月的聚會正逢暑假開始，他想借此機會也讓弱勢家庭小孩也能提早接觸社交禮儀，並了解各行各業的情形，來找出未來之路，也希望讓這些精英來引導他們能在學期間在學業上能更加努力，做為未來出社會的基礎，而社交禮儀方面也包含西餐禮儀，為此特邀請西餐大廚為這些小朋友，每位準備一套西餐實際用餐學習西餐禮儀。
蘇明宙為這些小朋友們，每位都準備一套標準西餐餐俱及餐食；更邀請《國立台南藝術大學》鋼琴碩士陳佩君、小提琴老師曹郁心、薩克斯風老師吳周偉等，在現場表演，讓音樂環繞在西餐禮儀內。
用餐前，蘇明宙親自介紹西餐餐俱的擺設，及各餐俱的用途等，每位小朋友前也放3個不同形狀的香檳杯、紅酒杯，但不以酒而以其他類同顏色的飲料代替，了解各酒杯的不用使用，用餐時，蘇明宙也為小朋倒飲料、倒醬汁等，也指導小朋友正確的使用刀叉等。
用餐結束後，蘇明宙並贈送每位小朋友一份伴手禮及500元獎助學金，鼓勵他們未來要立志有所成長。蘇明宙希望邀集更多企業界好朋友，未來多關懷弱勢家庭及小朋友，共同創造一個善良及正能量的社會。
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