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成大醫院舉辦熱蘭遮論壇 聚焦阿茲海默症診療新突破 引領精準醫療新趨勢

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 成大醫院失智症中心與失智症共照中心於4月18日共同舉辦「熱蘭遮論壇:阿茲海默症診療大突破」,吸引眾多關心失智症議題的醫師與專業人員踴躍參與,充分展現各界對失智症治療進展的高度重視。 本次論壇特別邀請日本金澤大學附屬醫院神經部小野賢二郎教授,分享「阿茲海默症:日本的抗類澱粉蛋白β單株抗體治療」臨床實務經驗。此類新藥屬於「疾病修飾療法」,有別於過去僅能改善症狀的藥物,可針對病因清除大腦中異常堆積的類澱粉蛋白,延緩疾病惡化。目前日本已核准兩款主要藥物,供輕度認知障礙(MCI)或輕度阿茲海默失智症患者使用。臨床研究顯示,患者整體功能退化速度可延緩約二至三成,日常生活能力的維持亦有明顯幫助。小野教授提醒,此類治療需經專業醫療團隊完成影像檢查與相關檢驗評估,方才可確認適用性,治療初期亦須密切監測副作用,建議民眾若有疑似症狀,應及早就醫。 論壇另一亮點,由成大醫院失智症中心主任白明奇教授主講,深入探討「阿茲海默症與空間定位能力的關聯」。白教授指出,阿茲海默症早期的大腦「認知地圖」系統便可能開始衰退,導致患者在熟悉的環境中也會迷路,甚至完全喪失方向感而走失。研究顯示,約五分之一的認知障礙患者曾有走失經歷,風險不容忽視。為此,成大醫院研究團隊發展出QuENA問卷與虛擬實境(VR)空間測試等創新工具,以非侵入性的方式協助早期篩檢。研究並發現,空間認知測試表現與血漿中磷酸化Tau蛋白(pTau-217)具有顯著關聯,意味著透過簡易測試,即有機會預測患者腦中類澱粉蛋白的沉積狀況。白教授強調,空間定向障礙應與記憶衰退同受重視,目前對於中高度風險患者,「隨時陪伴」仍是防止走失最有效、也最溫暖的方式。 成大醫院作為南台灣失智症診療的重要核心,持續扮演臨床創新與在地照護的關鍵角色。自2025年起積極投入疾病修飾治療(DMT),致力延緩病程,截至今年4月已累計57位輕度認知障礙與輕度失智症患者接受新一代藥物治療,並持續獲得家屬正向回饋。此外,白明奇教授開發的「Dove」應用程式,亦致力以數位工具強化走失風險管理,協助患者找到回家的路。成大醫院將持續整合精準篩檢、創新治療與全人照護,展現醫療專業與照護溫度,落實「延緩失智、守護尊嚴」的核心目標。

「住宿臺南-好康三重送」5/1開跑 住越多、省越多、再抽百萬好禮

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 為鼓勵旅客避開假日人潮、深度體驗臺南慢活魅力,臺南市政府觀光旅遊局攜手在地旅宿業者推出「住宿臺南-好康三重送」活動,整合住宿優惠、點數折抵及抽獎活動,自5月1日起正式登場。 今(27)日辦理宣傳於記者會,由市長黃偉哲親自主持,邀請全國民眾平日來臺南賞遊住宿,享優惠、拿點數,還有機會抽中總價值逾百萬元的豐富好禮。 市長黃偉哲表示,根據統計資料顯示,臺南近年旅宿市場持續成長,截至今(115)年底,旅宿業房間數已增加近5千間,飯店住宿率不降反升約13%,民宿住宿率亦顯著提升;此外,去年來臺南的海外旅客約達59萬人次,較以往增加約10萬人,顯示臺南觀光吸引力持續攀升。觀光人潮同時帶動購物與消費動能,讓旅客在欣賞城市風貌之餘,也為整體觀光產值注入活水。 黃偉哲指出,5、6月為傳統旅遊淡季,市府特別攜手旅宿業者推出多項平日限定的好康優惠,讓旅客以更實惠的方式體驗臺南的美食、文化與生活風情。他也誠摯邀請海內外旅客把握機會造訪臺南,享受輕鬆愜意的城市旅行,並參與抽獎活動,增添旅遊樂趣。 市府觀光旅遊局說明,本次優惠活動包含三大好康,從住宿折扣到消費回饋再到抽獎機制,讓旅客「住越多、省越多、玩越多、賺越多」,全面提升來臺南旅遊的誘因。 首先在住宿優惠方面,推出「住一晚送一晚、連住再升級」方案,結合台糖長榮酒店、台南晶英酒店、台南大飯店等30家以上旅宿業者,於5至6月期間推出住一晚送一晚優惠;5至10月則提供連住3晚第3晚免費方案,入住還有機會獲得限量「卡皮胖拉小提燈」。 在點數折抵方面,旅客只要加入官方LINE帳號(@tainantravels),即可領取500點(等同500元),活動期間至德元埤、葫蘆埤及虎頭埤三大埤塘園區消費,每次再加碼200點,點數可於88家合作業者折抵平日住宿費,最高可享1,100元住宿回饋。同時,三大埤塘園區也推出「花漾埤塘」手機攝影比賽,總獎金2萬元,邀請民眾用鏡頭捕捉臺南之美。 在抽獎活動方面,凡於5月至10月入住臺南合法旅宿並登錄發票,即可參加總價值破百萬元的抽獎活動,獎項包含家電、餐券及農特產品等,最大獎為價值15萬元以上的星級旅館「吃到飽或住到飽」方案,鼓勵民眾踴躍參與。 觀旅局長林國華指出,臺南5...

夏日精靈臺南六甲淺山現蹤!「八色鳥生態季」登場,邀您深度體驗六甲旅遊魅力

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 隨著初夏即將來臨,保育類夏季候鳥「八色鳥」四月底左右再次翩然抵達臺南六甲大丘里及周邊保安林地,已連續 8 年記錄到八色鳥穩定回歸繁殖,成為全臺最知名的生態觀察聖地之一。為推廣低碳生態旅遊,六甲區公所邀請全國民眾前來探訪這群色彩繽紛的「夏日精靈」,也可以來鎮南宮仙宮廟登山步道走走,欣賞九品蓮花生態教育園區五彩繽紛香水蓮花,說不定可以巧遇水雉,紅冠水雞與小白鶴等鳥禽。根據嘉義林業保育分署及臺灣野鳥生態調查協會的最新監測,六甲區的北勢坑、大丘園及南勢坑等地,是八色鳥在臺灣重要的核心棲息地。這群遠從東南亞飛越海洋而來的嬌客,對棲地忠誠度極高。 臺南市長黃偉哲表示,六甲八色鳥的成功繁殖是公私協力保育的最佳典範。透過生態旅遊的推廣,不僅能讓大眾認識保育類動物的珍貴,更能促進地方產業轉型,達成環境保護與社區經濟的雙贏。 六甲區公所這幾年也發行一系列的八色鳥相關文創商品,包括:八色鳥明信片與書籤,以及八色鳥元素燈箱入口意像。 陳啓榮區長表示,目前區公所二樓松鶴藝文走廊正展出林志強鳥禽畫,其中繪有栩栩如生的八色鳥圖畫,有空蒞臨參觀可以索取八色鳥明信片與書籤留念。也可以到六甲松鶴燈箱入口意象打卡找尋八色鳥位在燈箱何處。區公所特別呼籲:賞鳥時請遵守「不引誘、不干擾、不破壞」原則,共同守護八色鳥的育雛家園。 最後,陳區長邀請全國各地喜歡生態旅遊的鳥友來欣賞八色鳥育雛,順便品嚐六甲在地美食,例如:恒安宮媽祖廟麵茶冰,新口福羊肉,愛媽廚房韓式料理,宏珍與良賓餐廳山海產美食。此外,也可以買伴手禮分享給親朋好友,譬如:六甲區農會越光米與炊粉,浤銘休閒養生坊草菇麵與草菇脆片。 鳥語花香在六甲,觀光旅遊趁年華。六甲生態旅遊等您前來造訪喔!

香菇腰果蔬菜蛋粥是一道營養非常均衡且口感豐富的料理

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香菇提供了深層的鮮味(旨味),腰果則增加了油脂香氣與清脆的口感,搭配滑順的雞蛋,無論作為早餐或體力恢復餐都很適合。 食譜建議: 🥄 備料清單  基底:白米(或隔夜飯)、高湯或清水。  核心食材: 乾香菇:建議泡發後切絲(香菇水可留用,增添香氣)。 腰果:原味烘焙腰果,若為生腰果需先稍微煎烤過。 蔬菜: 高麗菜絲、紅蘿蔔絲、青江菜或碎菠菜。 蛋液: 攪拌均勻的雞蛋 1-2 顆。 調味: 鹽、白胡椒粉、幾滴香油。  🍳 烹飪步驟  1. 炒香:鍋中放少許油,先將香菇絲煸炒出香味,再放入紅蘿蔔絲稍加翻炒(紅蘿蔔的營養素在油炒下更好吸收)。  2. 燉煮:加入白米與足量的水(或高湯),大火煮開後轉小火燉煮至米粒軟爛。若使用隔夜飯,此步驟可縮短時間。  3. 添菜:放入高麗菜絲或其他易熟蔬菜,煮至斷生。  4. 下蛋花: 轉大火,轉圈淋入蛋液,先不要攪拌,待蛋液稍微凝固成漂亮的雲朵狀後再輕輕推開。  5. 點綴與調味:加入鹽與胡椒粉調味。關火前撒入腰果與少許蔥花,淋上兩滴香油。 小撇步: 腰果最後放能保持酥脆口感,若喜歡軟糯口感則可提前 2 分鐘放入。     ✨ 營養價值與特色  口感層次:粥的軟綿、蔬菜的清甜、蛋液的滑順,再加上腰果的酥脆,口感非常多元。 營養全面:包含優質蛋白質(蛋)、膳食纖維(蔬菜、香菇)以及健康的不飽和脂肪酸(腰果)。 這道粥品製作簡單且溫潤適口,作為自己的暖心午餐~

宣布台南茶誕生 東山採收開啟茶產業新契機

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 台南農業再添新亮點!台南市長黃偉哲今(27)日上午前往東山區的茶之魔手茶園出席「府城第一茗 東山鴻韻情」採茶記者會,宣布東山區茶葉正式進入採收期,象徵台南邁入茶葉生產新階段。黃偉哲說,「台南茶」的誕生具有指標意義,未來將朝高端市場發展,並積極拓展國際通路。 黃偉哲表示,台灣許多縣市皆有茶葉生產,甚至都會區亦有代表性茶品,台南過去並無茶產業。此次在業者投入與政府技術輔導下,於東山區成功種植並採收茶葉,突破海拔高才能種茶的既有印象,讓台南正式加入台灣茶產業版圖,成果得來不易。 黃偉哲指出,東山區的南勢地區屬礫石層地質,排水良好、土壤條件適中,具備種茶的潛力。今年順利採收,為台南農業開創新的發展方向。未來台南除了既有的芒果、鳳梨、文旦等亮點農產外,茶葉亦可望與東山咖啡並列,形成新的產業特色。 黃偉哲也強調,在產業布局上,市府將協助業者從手搖飲市場延伸至精製茶領域,朝中高端餐飲及禮品市場發展,提升產品附加價值,並透過國內外交流推廣,讓更多人認識台南茶的風味與品質。 農業局長李芳林指出,在地連鎖茶飲品牌「茶之魔手」,經農業部茶及飲料作物改良場南部分場技術輔導,以友善耕作模式於東山區經營茶葉面積達15公頃。本年首批採收品種「四季春」茶菁達480公斤,並透過意精研有限公司獨創技術精製成紅茶,並包裝成限量「東山鴻運」紅茶禮盒,贈予市府交流推廣,共同展現台南農業實力。 農業局說明,四季春是茶樹品種名稱,以「四季採摘」得名,屬於耐熱性強、生長快速的茶種。四季春在台灣常見製成青茶(半發酵的烏龍茶),發酵度約15%~20%。然而,根據不同的加工方式,四季春亦可以製成綠茶、烏龍茶、紅茶或其它茶類。而使用四季春茶種製作的紅茶,滋味甘醇不苦澀,帶有清新花果香,溫熱飲用,風味更佳。 農業局說,將持續輔導茶園落實「生產、製作、銷售」一條龍的在地經營,兼顧環境永續與食品安全,逐步建立在地品牌特色與市場競爭力。 今日的記者會,包括市議會沈家鳳、蔡育輝、王宣貿及蔡麗青等多位議員皆到場共襄盛舉。

在星光與美食中找尋生活感

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當 2026 年 4 月的最後一個週一拉開序幕,空氣中似乎多了幾分熱鬧與儀式的氣息。 今天的關鍵字,是「選擇與「款待」。 舌尖上的慶典:國際牛肋排日 如果您正考慮晚餐要吃什麼,別猶豫了!今天是「國際牛肋排日。這道被譽為「烤牛肉之王」的料理,正以其低溫慢烤出的粉嫩色澤與豐沛肉汁,向所有美食愛好者招手。無論是走進經典的餐廳,還是決定在家挑戰低溫烹調,這根第 6 至 12 節肋骨間的美味,絕對值得您配上一杯濃郁的紅酒,徹底釋放生活壓力。 澎湖與台中的雙城魅力  海上星空:遠在海端的澎湖,今晚將迎來國際海上花火節的第二場試放,煙火點亮夜空的瞬間,預示著夏日觀光季的璀璨開端。 品味尾聲:位於台中的國際酒暨飲品展也來到了最後一天,適合在忙碌之餘去尋覓那支最契合牛肋排的佳釀。  ⚖️ 生活中的微調與警示 在享受美食與美景之餘,今天也有幾件實務需要留心:  數位斷捨離: LINE 的記事本從今日起正式告別「影片上傳」功能。這提醒著我們,重要的影像回憶或許更適合收藏在更穩固的雲端或硬碟中。 心靈導航:根據星象專家的提醒,本週我們需要學習「誠實」。在職場或人際互動中,請試著放慢說話的速度,避免衝動發言;特別是射手座的朋友,別忘了在牛肋排大餐中找回放鬆的自我。 ☕ 小確幸速遞 別忘了帶上您的中信聯名卡,去星巴克享受「買一送一」的好友分享優惠。在這個週一,用一杯咖啡的時間,與好友分享這份屬於 4 月 27 日的多彩生活清單吧🙂

雲端上的守護者:致敬「世界飛行員日」

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每年的 4 月 26 日,當我們仰望天際,看著劃過長空的白線時,正是向這群「雲端守護者」致敬的最佳時刻。世界飛行員日(World Pilots' Day) 的設立,不僅是為了紀念藍天上的英雄,更是為了感謝他們在專業與安全上的無私奉獻。  ✈️ 藍天的起源:從一次飛行到全球慶典 這份榮耀的根源可以追溯到一個世紀前。1912 年 4 月 26 日,土耳其的首位飛行員 費薩·埃文塞夫完成了他的首次飛行,開啟了該國航空史的新篇章。 為了感念這份開拓精神,土耳其飛行員協會最初將此日定為國家節日,隨後在國際航空公司飛行員協會(IFALPA)的推動下,這一天逐漸演變為全球共同慶祝的節日。 🌍 超越航線的貢獻 飛行員的工作遠不止於操控飛機,他們肩負著多重使命: 守護安全:在萬呎高空,飛行員憑藉精準的判斷與冷靜的心理素質,確保每一位乘客都能平安降落。 連接世界: 無論是橫跨大洋的商務往來,還是載著遊子歸鄉的探親航線,飛行員縮短了地理上的距離,讓世界成為地球村。 人道救援:在天災或醫療急需時刻,飛行員往往是傳遞物資與希望的第一線人員,體現了跨越國界的人道精神。 💙 致敬空中英雄 飛行是一個高度專業且充滿挑戰的職業。他們在我們熟睡時穿梭時差,在惡劣天氣中尋找穩定的航路。 今天,讓我們對每一位正準備起飛、正在航路上,或是已經平安落地的飛行員說聲:「謝謝,辛苦了!祝飛行平安(Happy Landings)!」 👨‍✈️👩‍✈️