137歲 護境松王聖誕 登場 國華友愛商圈 連5日辦「松王藝文祭」平安宴 開放全民參與 吃府城手路菜、逛封街市集感受台南信仰文化
欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 台南國華友愛新商圈重要信仰中心、已有137年歷史的「護境松王」,將於農曆八月二十八日迎來一年一度聖誕千秋。為迎接松王137歲聖誕,今年廟方與台南市護境松王百年夫妻樹協會攜手商圈擴大舉辦「護境松王藝文祭」,自10月7日至10月11日一連5天,從傳統祝壽科儀、府城辦桌,到封街市集、博杯比賽及兒童繪畫,串聯信仰、美食、藝文與街區生活,邀請民眾走進國華友愛商圈,感受最道地的台南廟會文化。 今年最大亮點,是松王聖誕平安宴首度擴大開放一般民眾及外地遊客參與,預計席開百桌。廟方表示,過去平安宴主要以地方信眾與相關人士參與為主,今年希望讓更多人有機會「拜神、祝壽、呷平安」,因此特別開放對外報名,活動消息一公布即獲得熱烈回響,吸引各地民眾訂席,整體規模朝百桌邁進。 百桌府城辦桌 邀全民「作伙吃桌、作伙交陪」 10月8日松王聖誕正日,將舉行年度重頭戲「松王聖誕平安宴」 由台南四季辦桌名廚蔡瑞龍「阿龍師」掌廚,以經典台南手路菜為主軸,端出充滿府城人情味的傳統辦桌料理。 菜色包括大火快炒、酸甜爽脆的「台南鱔魚意麵」、充滿早期台灣辦桌記憶的「龍蝦三明治」、鮮美紅蟳搭配香Q糯米的「紅蟳米糕」,最後再以哈根達斯冰淇淋作為甜點收尾。 一道道料理不只是宴席上的美味,更承載著台南人待客、祝壽與分享平安的生活文化。透過傳統手路菜與現代餐飲元素交融,今年松王平安宴也希望成為遊客認識府城辦桌文化的一扇窗口。 參與平安宴的民眾,還可獲得廟方準備的「松王平安符」掛飾,將祝福帶回家。 護境松王聖誕平安宴 日期 10月8日(四) 時間 18:36 地點 護境松王廟前 費用 每人1,200元 10人包桌 10,000元 名額有限,額滿為止。 從祝壽到市集 松王藝文祭一連5天熱鬧登場 「護境松王藝文祭」將於10月7日揭開序幕。10月7日、農曆八月二十七日,首先舉行「松王暖壽」,安排小法祝壽、宴王及北管排場等傳統科儀,為松王聖誕暖壽。 10月8日農曆八月二十八日為松王聖誕正日,除舉行祝壽祭典外,並安排布袋戲酬神、賞兵,以及年度重頭戲「松王聖誕平安宴」,讓傳統信仰儀式與府城飲食文...