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欣悦媒體 記者林舒婷 臺北報導~ 當代陶藝創作家宋健誠老師受立法院與國立歷史博物館之邀，自115年4月30日起至6月30日止，於立法院「國會藝廊」舉辦《2026 宋健誠 ~府城風華 創作展 》。 本次展覽為國會藝廊年度重磅檔期，透過二十餘件精湛的陶藝作品，將府城跨越時空的盛世榮華濃縮於指尖土木之間。 匠心傳承四百年：從守護神到大航海時代的縮影 宋健誠老師深耕臺南安平，其作品始終蘊含深厚的在地情懷。本次展覽核心圍繞「府城記憶錦盒」展開，重點展品包括： 避邪祈福劍獅：將傳統宅門的守護象徵轉化為細緻的陶藝雕塑，展現安平特有的守護神靈與當代藝術的對話。 https://youtube.com/shorts/19XjQl_u8Gc?si=1w8zm9W8rSEXt4ST 歷史風華安平壺：重新詮釋大航海時代的經典壺體，將先民與世界貿易的文化印記，透過現代審美與釉色重新賦予生命。 綠能藝術新篇章：蚵殼與香灰的循環再生 除了美學表現，宋健誠老師積極響應環境永續，首創將台南特有的「蚵殼」與廟宇「香灰」揉合於泥土與釉藥中，燒製出獨一無二的綠能陶器。 這不僅是技術上的突破，更象徵著府城常民生活與宗教信仰的永續循環，讓參觀者在領略藝術美感之餘，亦能感受到創作者對土地的深切關懷。 領略府城前世今生：穿越時空的視覺饗宴 宋健誠老師表示：「臺南建城400年，這是一個連結過去與未來的關鍵節點。我希望透過手捏、手拉坯、塑化、彩繪等繁複的工法，帶領觀者進入一個如時空隧道般的感官體驗，一眼看盡府城的盛世與榮華。」 本次展出的二十多件作品，皆為宋老師近年創意思慮之作，展現了陶藝家從選泥、煉土到燒製過程中，對極致美學的追求與對家鄉文化的崇敬。 🎉【宋健誠府城風華國會藝廊陶藝展】 宋 傳神韻塑新土， 健 腕迴旋鑄古魂。 誠 寄匠心融萬象， 府 尊四載耀千秋。 城 邑風霜安平誌， 風 雅劍獅佑太平。 華 壺巧手續薪傳， 國 殿清幽聞道氣。 會 聚精粹賞珍陶， 藝 揉蚵灰延永續。 廊 影浮光映史詩， 展 現府城錦繡春。 展覽名稱：《2026 宋健誠 ~府城風華 創作展 》 展覽時間： 115年4月30日（三）至 115年6...

五月，是陽光微醺、綠意正濃的季節，而 5 月 14 日這一天，更為春末夏初增添了幾分浪漫與幽默。 這一天是公曆平年的第 134 天，距離歲末還有 231 天。在許多亞洲國家，它擁有一個芬芳的名字「玫瑰情人節」（Yellow and Rose Day） 對於戀人：盛開的愛意 五月正是玫瑰綻放最燦爛的時節。空氣中瀰漫著淡淡的花香，這一天成了情侶們互表衷腸的最佳時機。 傳統習俗： 伴侶們會安排一場悠閒的郊遊，走進花園感受自然。 象徵意義：透過互贈玫瑰，將平日說不出口的愛意，化作花瓣間的紅與香。 對於單身者：黃色的宣言 如果你正享受著單身生活，這一天在韓國傳統中也別具意義。它並非只屬於戀人，也是單身者的專屬節日。 穿搭指南：單身者會穿上醒目的黃色衣，這不僅象徵著如陽光般的活力，更是一種「我單身我驕傲」的宣告。 必吃美食： 為了對應「黃色」主題，這天的午餐或晚餐通常會選擇咖哩飯。 無論是拿著玫瑰享受甜蜜的浪漫，還是穿著黃衣大口品嚐咖哩的自在，5 月 14 日都在提醒我們：愛人與愛己，都是生活中最值得慶祝的小事。

當筆尖落在紙上，原本熟悉的橫豎撇捺，卻如同走進了愛麗絲的夢遊仙境，在左右顛倒的維度裡，重組成一種神祕的密碼。 這種書寫現象最迷人之處，在於它挑戰了我們大腦的慣性。對大多數人而言，這是一種難以跨越的。當你試圖閱讀這些文字時，目光必須穿透紙面，藉由一面明鏡的反射，才能讓那些「倒退走」的字跡重新歸位，找回它們原本的意義。 這不僅僅是書寫習慣的改變，更像是一種對視覺感知的解構與重建。在鏡像的世界裡，右變成了左，結束變成了開始。這提醒了我們，世界並非只有一個觀察面；有時，換個方向看，那些看似雜亂無章的符號，正靜靜等待著在鏡中重現光華。 鏡像的時光軌跡：左與右的對話 筆尖觸碰到紙面時，我們習慣了由左至右的流淌，如同時間義無反顧地奔向未來。然而，鏡像字卻像是時光長河裡的一道逆流，它將文字的靈魂翻轉，在虛與實、正與反的交界處，築起了一座無聲的迷宮。 這是一種極其溫柔的叛逆。當所有的字跡都急著向右探尋意義時，鏡像字選擇了回眸。那些橫豎撇捺在紙上跳著顛倒的華爾茲，原本熟悉的字形變得陌生而神祕，宛如遠古文明遺留下的符文，帶著一種不願輕易被識破的驕傲。 觀察鏡像字，往往需要藉助物理的鏡面。當那面透明的邊界介入，原本扭曲的線條在瞬間「歸位」，彷彿迷途的旅人終於看見了家門。在那一刻，鏡子不再只是梳妝的工具，它成了文字的解碼器，讓藏在背後的真實與深意，在銀色的倒影中破繭而出。 或許，我們每個人心裡都藏著一些鏡像般的思緒。那些無法直言的、深埋於意識底層的情感，往往呈現出一種難以辨認的姿態。它們在等待一份理解，等待有人能拿起一面名為「同理」的鏡子，照向那些看似混亂的輪廓，從中讀出一首原本就存在、卻被方向所掩蓋的優雅散文。 書寫鏡像字，其實是在書寫一種視角的轉換。它告訴我們：當世界顯得晦澀難解時，或許我們缺少的並非智慧，而僅僅是那一面能映照真相的鏡子，以及換個方向觀察的勇氣。

這道風靡全球的中東經典抹醬，不僅是餐桌上的靈魂，更是健康飲食界的「超級巨星」。 舌尖上的中東傳奇：513 國際鷹嘴豆泥日 每年的 5 月 13 日全世界的食物愛好者都會共同舉起皮塔餅（Pita），向這道擁有千年歷史的美味鷹嘴豆泥（Hummus）致敬。 為什麼是今天？ 這個節日起源於 2012 年，由以色列創業者發起。選擇 5 月 13 日並非偶然，而是因為「Hummus」在希伯來語中的讀音與數字 「513」 巧妙諧音，讓這一天成為了全球豆泥粉的專屬紀念日。 簡單，卻不平凡的滋味 鷹嘴豆泥的魅力在於其純粹的成份。將煮熟的鷹嘴豆磨至細滑，拌入濃郁的芝麻醬、清爽的檸檬汁、溫潤的橄欖油與辛香的大蒜。 這不僅是一道料理，更是一種跨越國界的文化符號。 藏在美味裡的營養寶庫 被譽為「超級食物」的它，是蔬食者的蛋白質首選： 高纖維與高蛋白：增加飽足感，穩定血糖。 豐富維生素 B：提供身體所需能量。 百搭吃法： 無論是沾蔬菜棒、抹三明治，還是作為主食配料，怎麼搭都完美。 今天就來一點 Hummus 吧！ 無論是傳統風味還是創新的甜菜根、酪梨口味，讓我們用這一口綿密，慶祝這個充滿營養與歡樂的一天。

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導  把愛做成甜點：農會把台灣土地的溫柔端上桌 五月的空氣裡，總是帶著某種說不清楚的甜。也許是木棉花落盡後的靜好，也許是溫馨的母親節氛圍將至，人們開始在心裡悄悄盤算，該用什麼方式，讓那個最重要的人知道—你有多珍惜她的存在。 這一天，中華民國農會(以下簡稱本會)與臺南市臺南地區農會，共同把答案揉進了一顆檸檬和一把台灣好米裡。 在臺灣，農業從來不只是耕作與收成，而是一種被時間慢慢醞釀的生活方式。那些看似平凡的農產，其實承載著土地的氣候、農人的心血，也裝著一個世代又一個世代的記憶與情感。 從新竹到雲林，一張張報名表串起的緣分 活動的招生消息悄悄傳開，沒有鋪天蓋地的廣告，只是透過口耳相傳，從新竹一路往南，經過苗栗、臺中、彰化，直到雲林。來自不同縣市的學員，帶著對手作的好奇、對媽媽的愛，還有一點點對農業的陌生與期待，聚到了同一個教室裡。這樣的場景，在本會活動裡其實並不罕見，但每次看見，仍會讓人心頭一暖。 有人是第一次參加，有人則是一路跟著我們成長的老朋友。彼此原本並不熟識，卻在同一張桌子上，慢慢產生了連結；三十歲的年輕媽媽坐在七十三歲阿嬤的旁邊，兩個人都是第一次做乳酪蛋糕。年齡隔閡的距離，早在揉成一團的麵糊裡，消失殆盡了。 無毒檸檬、國產蜂蜜、優質好米~是臺灣這片土地給的，從來不只是食材 課程的主角，是兩道乍看簡單、卻滿載心思的甜點：「免烤箱檸檬乳酪蛋糕」以及「誘人鹹甜米香酥」。 臺南地區農會選擇臺灣在地農產的堅持，值得被好好說一說。 檸檬選用的是無毒檸檬，果汁酸而清透，果皮香氣四溢；搓磨果皮的那一刻，整間教室瀰漫著陽光曬過的味道。搭配的是國產蜂蜜，不是罐子上印著蜜蜂圖案就算數的那種，而是真正在臺灣土地上採集、釀造出的甜。米香酥則選用臺南當地土生土長的優質白米，那種從小吃慣的穀物香，咬下去的瞬間，是很多人說不清楚、卻能立刻辨認出的「家的味道」。 當蒼翠欲滴的檸檬被切開，空氣中飄散出的清新香氣，總讓人不自覺想起童年午後的果園；當白米在鍋中轉化為酥脆米香，那種熟悉的滋滋聲與香氣，仿佛又把人帶回到記憶裡的廚房。班長細心講解比例與步驟，學員們一邊試作、一邊討論，從一開始的手忙腳亂，到後來逐漸上手，笑聲也越發自然。為什麼堅持用這些在地食材？家政班鄭班長沒有說很多大道理，只是輕描淡寫地說：「我們希望大家做...

有些人生來如玫瑰般熱烈，有些人生來如百合般清幽，有些則如仙人掌般堅韌。性格決定了這朵花未來的「大致樣貌」與「生長習性」，是我們獨一無二的根基。 情緒：四季的陽光與風雨 情緒是外在環境與內在感知的互動。喜悅是明媚的陽光，悲傷是連綿的細雨，憤怒是狂暴的風雷。沒有人能永遠處於晴天。 這些情緒就像天氣一樣，雖然有時會讓我們感到挫折或受傷，但它們同時也在滋養著我們。**每一次情緒的波動，都是在為生命的土壤堆肥，讓性格的種子汲取養分，變得更加厚實。  沉默：深埋地下的根系 「沉默」往往是一個人最深沉的時刻。它不是虛無，也不是逃避，而是一種內向的生長。 就像植物在開花前，必須先在黑暗的土壤中紮下深根。沉默是一個人的內省、消化、掙扎與沉澱。 那些無法言說的委屈、獨自吞下的苦楚、或是默默許下的決心，都在沉默中轉化為生長的力量。 根紮得越深，花才能開得越穩。 慢慢長成：時間的萃取 這是一個動態的過程，強調了「時間」的重要性。這朵花不是一蹴而就的，它經歷了日夜的交替、季節的更迭。這意味著我們不需要急於求成，不需要羨慕別人的花期。 成長是需要耐心的。接受自己的不完美，接受性格中的尖銳，接受情緒的起伏，接受那些不得不沉默的時刻，讓時間慢慢將其融合。 屬於自己的花：獨一無二的自我 最後，當所有的性格、情緒與沉默都被歲月溫柔接納，它們便不再是零散的碎片，而是結合成了一個完整的生命體。 這朵花不需要符合世界的標準，不需要比較誰更豔麗。它的價值在於：它是你所有經歷的總和。因為獨特，所以珍貴。 這句話給人一種「和解」的力量。 它告訴我們，我們所擁有的一切無論是被視為優點的性格，還是被視為負面的情緒，甚至是那些孤獨的沉默都不是徒勞的。它們都是在為最終的綻放做準備。 願我們都能溫柔地對待自己的每一面，靜待那朵專屬於我們的花，在時光中靜靜盛開。