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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導  閱讀，不只是翻閱書頁，更是一場走進城市、品味生活的旅程。為推廣閱讀融入日常生活，臺南市東區裕文圖書館推出「書本指路、味蕾出發」系列主題書展，攜手在地特色店家共同策展，將閱讀、美食與地方文化巧妙結合，打造兼具知性與生活感的閱讀體驗，讓圖書館成為串聯社區情感的重要據點。 本次活動首度與在地優質品牌「覓密事業有限公司」合作策展，自115年7月8日至9月8日止，為期兩個月。由店家精選推薦50本優質好書，搭配特色商品於裕文圖書館主題書展區展出，鼓勵民眾透過閱讀探索生活靈感，也循著書香發現東區的人文魅力。 為提升民眾參與意願，活動期間同步推出閱讀回饋方案。凡借閱5冊圖書，其中至少1冊為本次主題書展推薦書籍，即可兌換「秘密複合式咖啡」優惠券1張，共限量50份，送完為止。期望藉由書香與咖啡香交織，讓閱讀成為一種更貼近日常的生活方式。 臺南市長黃偉哲表示：「一本書認識一座城市，一間店感受一個地方。」他期待透過閱讀與生活的結合，讓更多民眾看見東區豐厚的人文底蘊與多元文化特色，讓閱讀成為連結社區的重要橋樑，也讓城市的人文氣息持續向下扎根。 裕文圖書館表示，未來將持續攜手更多在地特色店家，規劃不同主題的閱讀策展，讓閱讀走出圖書館、走進街區，透過一本書、一份美味，串起地方文化與人情溫度，邀請民眾一起展開屬於自己的閱讀心旅程，在書香與生活風景中，發現更多感動與美好。

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 由臺南市環境保護局主辦、台南應用科技大學USR「戲水鯤鯓濱海環境永續計畫」團隊及通識教育中心生命教育計畫共同協辦的「綠少年特攻隊探索營」，於7月7日至8日熱鬧登場，兩梯次共吸引70位學童參與。活動融合淨灘、綠色飲食與海廢藝術創作，透過寓教於樂的課程設計，引導學員從行動中學習環境永續，讓海洋廢棄物化身藝術作品，重新賦予資源新的生命。 此次探索營結合台南應用科技大學、成功大學近海水文中心及翌暘工程顧問有限公司等單位，展現產、官、學攜手合作成果。南應大USR團隊長期深耕濱海環境教育，透過課程設計與實地體驗，將永續理念向下扎根，讓學童從小建立環境保護與淨零綠生活的觀念。 活動安排學員前往七股月牙灣進行淨灘體驗，親眼看見海岸遭受海洋垃圾污染的現況，並透過實地撿拾廢棄物，思考垃圾來源及自身可以採取的環保行動。下午則回到校園，利用撿拾而來的保麗龍、塑膠容器、瓶蓋、漁網及繩索等海洋廢棄物，展開「海洋生物交響曲」藝術創作。 孩子們運用豐富創意，完成海龜、鯨魚、水母、海豚、章魚、魟魚、翻車魚、飛魚等十二件大型海廢藝術作品，不僅展現想像力，也讓原本被丟棄的垃圾蛻變為充滿生命力的藝術創作，充分體現「化廢成新」與循環再利用精神。這批作品預計於8月中旬在成功大學展出，讓更多民眾看見環境教育與藝術結合的成果。 除了環境教育，營隊也融入「綠色飲食」理念，由南應大USR團隊精心規劃低碳午餐，選用臺南在地、當季食材，第一天提供虱目魚魚柳便當，第二天則安排海鮮炒米粉，展現臺南濱海養殖漁業特色。透過餐點解說，讓學員了解飲食選擇也能降低碳足跡，從生活中實踐永續。 兩天的探索營，讓孩子們在知識與實踐中深化環境素養，從淨灘、創作到飲食，每一個環節都成為生命教育的重要體驗。參與學員紛紛表示，不僅學到海洋保育知識，也更加理解生物多樣性與環境共生的重要性，真正成為守護地球的小小「綠少年」。 環境教育不只是課堂上的知識，更需要透過親身體驗與實際行動累積感受。當孩子親手撿起海洋垃圾，再將廢棄物轉化為藝術作品，他們看見的不只是創意，更是資源循環與永續價值。 這場探索營不僅培養環境意識，也讓藝術成為改變世界的一股溫柔力量。

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 臺南市蕭壠文化園區今夏推出駐村藝術家葉馨文個展《沿線定位》，今（10）日於蕭壠文化園區A3-1館正式開幕。展覽以糖業鐵道為創作主軸，透過田野踏查、生活觀察與大型繪畫創作，重新描繪糖鐵沿線的人文風景與歷史記憶，帶領觀眾沿著「沒有火車的鐵路」，展開一場穿越時空的文化之旅。 蕭壠文化園區前身為佳里糖廠，完整保留舊時糖廠倉庫群與運糖鐵軌等珍貴產業遺構，不僅見證臺灣糖業發展歷史，更承載地方文化記憶。文化局表示，園區持續透過國際藝術村駐村計畫，邀請藝術家深入地方，以當代藝術重新詮釋歷史場域，讓文化資產展現嶄新生命力。 葉馨文駐村期間，以自行車走訪糖鐵沿線聚落、巷弄與自然景觀，沿著停駛已久的鐵道細細記錄沿線風貌，再將旅程中的感受轉化為大型繪畫作品。她運用圖像敘事、符號轉譯與一致性的構圖設計，讓鐵路線不只是地理路徑，更成為閱讀、觀看與敘事的軸線，引導觀眾重新思考地方、空間與時間交織而成的文化記憶。 本次展覽最受矚目的作品，為一件長達650公分、寬286公分的大型地景創作。藝術家以「置中鐵軌」為畫面核心，融合地圖視角與浮世繪美學，自七股海岸、魚塭、鹽田一路延伸至佳里聚落、糖業鐵道、中央山脈，甚至遠方綠島，重新編織出屬於臺灣糖鐵文化的壯闊地景長卷。 此外，展覽亦展出五件大型手繪作品，內容包括追逐五分車留下的鐵軌光影、想像甘蔗列車奔馳的畫面，以及駐村宿舍窗外桂花樹間白頭翁築巢等日常景象，將生活細節化為藝術語彙，使歷史記憶與當代生活自然交融。 文化局專門委員方敏華表示，葉馨文以獨特視角描繪佳里的山海景致與聚落風貌，透過實地踏查累積創作能量，讓地方情感與生活記憶在鮮明色彩中獲得全新詮釋。 開幕當日並邀請佳里在地超比爾英文音樂短期補習班辦理藝術教育推廣活動，藉由藝術與教育結合，深化民眾對在地文化的理解與認同。 文化局指出，糖業鐵道雖已退出運輸舞台，但遺留下來的鐵軌依然靜靜留存在土地之上，串連著一段段地方故事與集體記憶。 《沿線定位》不僅是一場藝術展覽，更是一趟探索文化資產與地方歷史的旅程，邀請民眾循著藝術家的創作視角，重新發現蕭壠文化園區深厚的糖業文化底蘊。 《沿線定位》即日起於蕭壠文化園區A3-1館展出...

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 為深化地方文化認同，重拾城市發展中的歷史記憶，臺南市永康區公所於7月8日、9日舉辦「三崁店文史導覽講座」，邀請國立臺灣歷史博物館助理研究員林孟欣擔任講師，透過室內講座與戶外實地走讀相互結合，引領民眾深入認識三崁店聚落的歷史脈絡、水圳文化、糖業發展及文化史蹟，讓這座被譽為「永康秘境」的聚落，再次展現深厚的人文魅力。 此次活動吸引眾多關心地方文史的民眾及三民社區導覽解說志工隊成員踴躍參與。透過專業解說與現地踏查，學員們驚喜發現，看似平凡的聚落竟蘊藏豐富的歷史故事，不僅見證永康早期農業發展，更保存珍貴的水利建設與糖業文化資產，紛紛表示收穫豐富、受益良多。 永康區長李皇興表示，永康是臺南市人口最多的行政區，隨著都市快速發展，許多地方文化景觀與生活記憶逐漸被新興建設掩蓋。然而，這些文化資產與自然環境都是地方發展的重要根基，值得重新整理、保存與推廣。今年區公所以「有聲有社：共繪永康藍圖」為主題，向臺南市政府文化局申請社區營造計畫，規劃一系列文化扎根活動，包括三崁店文史生態導覽手冊編輯、原永康公園經國紀念館空間想像工作坊、永康眷村年節文化探索、播客特訓班，以及小小走讀者文史生態學習之旅，希望逐步建立地方文化知識系統，凝聚居民對家鄉的認同感。 本次首場活動聚焦三崁店聚落，林孟欣老師以地方史研究視角，從蔣公堤功德碑、三崁店圳、三崁店糖廠及糖業發展等重要歷史節點切入，串聯不同年代的聚落演變。其中，蔣公堤功德碑記錄地方居民治理水患、興築堤防的重要歷程；三崁店圳則見證農業灌溉與居民日常生活，展現先民善用水資源的智慧。 此外，日治時期新式製糖產業興起後，三崁店糖廠帶動甘蔗栽培、運糖鐵道及周邊產業發展，使三崁店成為區域糖業的重要據點。雖然糖廠風華已隨時代更迭逐漸遠去，但散落各地的歷史遺跡，仍默默述說著永康由農業聚落蛻變為現代城市的發展軌跡。 永康區公所表示，未來將持續培育地方解說人才，累積文史與生態調查成果，並完成《三崁店文史生態導覽手冊》編輯出版，讓更多民眾透過閱讀與實地走訪，看見永康豐厚的人文底蘊與自然特色，讓地方記憶得以延續，文化精神世代傳承。

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 為推廣閱讀文化與生活美學，臺南市北區區公所鎮北學堂今（9）日首度開辦「把喜歡刻進書裡～午後的藏書票時光」系列課程，帶領民眾認識源自15世紀歐洲的藏書票（Ex Libris）藝術。透過一刀一刻的版畫創作，將閱讀文化、藝術創作與生活美學巧妙融合，讓學員在慢工細作中感受手作的溫度，也重新體會閱讀的美好。 鎮北學堂今年精心規劃10門多元課程，包含禪繞畫、書法、糊紙、街頭寫生、色鉛筆繪畫、手工皂、園藝治療及藏書票創作等，涵蓋藝術創作、文化體驗與生活手作，提供市民豐富的終身學習資源，打造兼具知識與美感的學習平台。 本次課程特別邀請長期投入美術教育與雕塑創作的劉慧卿老師授課。劉老師擁有豐富教學經驗，擅長引導學員從日常生活中尋找創作靈感，即使沒有繪畫基礎，也能循序漸進完成屬於自己的藏書票作品，享受版畫創作的樂趣。 首堂課以「手心的溫度：初探紙上寶石」為主題，介紹藏書票的歷史起源、版畫原理與創作方式，並帶領學員設計專屬圖像。老師鼓勵大家從自己喜愛的人、事、物發想，也可結合臺南古蹟、特色建築等在地文化元素，讓每一枚藏書票成為獨一無二的閱讀印記，收藏生活故事與美好回憶。 本系列課程共規劃八堂，內容涵蓋藏書票歷史、版畫原理、凸版與平版技法、刻版、調墨、拓印、雙色套印、複合媒材應用，以及修版、手工上彩等技巧，並延伸製作藏書票明信片及生活紙品，最後安排成果分享與藏書票交流，完整呈現八週來的學習成果與創作歷程。 北區區長潘寶淑於開課當日親臨現場勉勵學員表示，藏書票雖然尺寸小巧，卻蘊含深厚的閱讀文化與版畫藝術價值。此次是北區區公所首次開辦藏書票藝術課程，希望藉由鎮北學堂持續推動多元藝文教育，培養市民美感素養與創作能力，鼓勵更多民眾透過閱讀、藝術與手作豐富生活，讓藝術走入社區、融入日常，共同打造更具文化底蘊與閱讀風氣的北區。

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 因應中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件引發社會關注，臺南市政府9日於國華商圈淺草里多功能活動中心舉辦「堅守全民食用安全，落實食品自主管理」宣示暨簽署記者會，由黃偉哲主持，邀集食品相關公協會、食品製造、販售、餐飲、商圈及食品通路業者共同簽署「不提供、不使用問題批號油品及其加工製品」自主管理宣言，並同步推動「安心標章」，展現政府與產業攜手守護食品安全的決心。 黃偉哲表示，食品安全是市民最關心的議題，也是市府最重要的施政責任。此次簽署宣言不僅是一份承諾，更象徵政府與食品產業共同建立完善的食品安全防護網，從源頭阻絕問題食品流入市場，打造市民安心、值得信賴的消費環境。 市府指出，事件發生後立即啟動跨局處應變機制，全面追查問題油品及相關加工製品流向，督導業者停止使用並完成下架回收，同時針對學校營養午餐、長照及社福機構、食品販售業、餐飲業等供餐場所展開全面查核，並採取更嚴格的預防性管理措施，只要使用受影響油品，不論比例高低，皆要求預防性下架，以降低食品安全風險。 截至7月8日止，臺南市已完成1,270家食品販售業、餐飲業、學校、長照及社福機構等供餐場所查核，累計下架回收受影響油品1,079公斤，並持續追蹤問題產品流向，督促相關業者完成更換，確保食品安全管理不留漏洞。 黃偉哲也指出，目前學校營養午餐經初步清查，未使用中聯公司代工的問題油品，但市民對於第二、第三層加工食品仍有疑慮，因此市府將針對餐廳、小吃店、市場及夜市採取「業者自律、政府抽查」雙軌管理機制，除要求業者自主檢查並張貼安心標章外，也將持續抽驗食品，送交衛生福利部認可實驗室檢驗，約14天完成檢驗並公布結果，以公開透明方式保障民眾飲食安全。 李翠鳳表示，衛生福利部食品藥物管理署於7月8日新增公布401項受影響產品，市府已立即要求相關業者完成下架與回收，並持續派員查核賣場、市場及各販售通路，確認問題產品均已依規定下架，避免持續流入市面。 衛生局提醒，民眾如持有受影響產品，應立即停止食用，並依各業者公告方式辦理退貨；若有退貨相關疑問，可向原購買通路或客服洽詢。民眾及食品業者亦可至臺南市政府衛生局「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」查詢最新資訊，共同守護食品安全。 記者會現場除完成自主管理宣言簽署外，黃偉哲也親自走訪國華商圈店家，協助業者自主檢查並張貼「安心...