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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 鹽水武廟新春花菓盆栽展今(17) 日於武廟宴會廳盛大開幕，展期將持續至2月24日。此次展覽將傳統信仰場域與花藝美學巧妙結合，讓遊客在莊嚴典雅的空間中欣賞精緻多元的花果盆栽作品，感受藝術與文化交融的獨特魅力。 臺南市長黃偉哲表示，鹽水武廟擁有深厚的歷史與文化底蘊，是地方重要的信仰中心；聞名全臺的鹽水蜂炮，更是極具代表性的民俗文化活動。此次新春花菓盆栽展恰逢月津港燈節展期，兩大文化活動相互輝映，內容豐富多元。市長誠摯邀請全國民眾春節期間走訪鹽水，白天欣賞盆栽藝術、漫遊老街、品嚐在地特色美食，夜晚再至月津港賞燈，共同體驗鹽水小鎮融合歷史、人文與藝術的迷人風貌。 臺南市政府農業局局長李芳林表示，盆栽藝術巧妙融合農業技術與生活美學，不僅展現園藝創作的精湛巧思，也展現藝術之美。大臺南花菓盆栽協會於新春期間選在歷史文化底蘊深厚的鹽水武廟舉辦盆栽展覽，展出多位創作者精心雕琢的園藝作品，尤以花果樹種為主。 今年度「鹽水武廟新春花果盆栽競賽」競爭激烈、作品水準精湛，最終由蔡朝庭的八房柑榮獲總冠軍，充分展現高超技藝與藝術造詣。誠摯邀請民眾春節期間走訪鹽水，在祈福賞燈之餘，一同欣賞盆栽藝術之美，體驗園藝創作的精緻風采。 此外，農業局表示，大臺南花菓盆栽協會將於2月21日及2月22日上午10:00舉辦盆栽創作示範教學，民眾可親身體驗盆栽創作技巧與藝術魅力。展覽現場亦提供多款精美小品盆栽供民眾選購，讓大家在新的一年將綠意與美麗帶回家，為居住空間增添生氣。

白玫瑰 身穿一襲白沙龍, 心有靈犀勝妝濃; 萬叢紅中也從容, 花開花謝為情濃。 黄玫瑰 人說玫瑰代表愛情, 紅色的最好， 黃色的又如何? 送君一束黃玫瑰, 枝枝帶刺痛心扉。 玫瑰的神韻捕捉得很有層次感！鄧芸筆下的文字，把白玫瑰的「仙氣」與黃玫瑰的「苦澀」形成了強烈的對比。 詩文賞析與共鳴： 白玫瑰：超脫與純真 這首詩賦予了白玫瑰一種「大將之風」。  「萬叢紅中也從容」：這句寫得真好。在眾人追求熱烈紅玫瑰的審美下，白玫瑰不爭奇鬥艷，反而有一種冷靜的美感。 「心有靈犀勝妝濃」：強調的是內在的契合。白玫瑰代表的愛，往往不是物質或外表的堆砌，而是一種靈魂深處的純淨。 黃玫瑰：遺憾與刺痛 相較於白玫瑰的從容，這首關於黃玫瑰的短詩則顯得相當揪心。 「枝枝帶刺痛心扉」：在花語中，黃玫瑰除了代表友誼，在愛情裡也常象徵「消逝的愛」或「歉意」。 情感轉折：從紅玫瑰的理所當然，轉向黃玫瑰的帶刺傷感，文字雖然簡練，卻把那種「愛而不得」或「受傷」的情緒寫得很直接。 兩首詩放在一起看，就像是愛情的兩個階段：一個是理想中純潔無瑕的靈魂伴侶（白玫瑰），另一個則是現實中充滿掙扎與遺憾的苦戀（黃玫瑰）。 鄧芸的文字不華麗，卻很有力量。 https://www.threads.com/@grace1011cat/post/DU1xzXYk0xC?xmt=AQF0WP914aPRPmsYG-d3si9764bdh2qdGyFfGjDwGb0MGiREhSe_phoesCbEAouzad_mcxc&slof=1

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 國立臺灣史前文化博物館南科考古館為迎接馬年的到來，在館內外裝飾充滿年節氛圍的佈置，也規劃人氣兌換活動，只要完成指定任務，即可免費領取限量「史前馬舞春搖搖馬年曆」及「舞春搖搖馬皮革DIY材料包」，歡迎民眾來南科考古館走春，感受不一樣的春節魅力。 新的一年到來，南科考古館以「史前馬舞春」為主題，結合蔦松家族，佈置充滿童趣的打卡拍照區，館內外可見蔦松家族喜氣洋洋的身影，手上拿著紅包、提著燈籠、捧著金元寶，代表著萬事皆豐盈、凡事皆有餘，還有坐在搖搖馬上的蔦松家，跟著大家一起迎接新的一年，歡迎大家來館合影留念。 響應馬年，南科考古館設計可愛的「史前馬舞春搖搖馬年曆」，象徵邁向2026馬上好運一整年。即日起，來館民眾於南科考古館FB或IG按讚追蹤，並於活動貼文底下按讚，憑當日門票即可兌換搖搖馬年曆1份，數量有限換完為止。 南科考古館指出，過年期間自初二到初六（2/18-2/22），找到指定的動物展品並合照，照片上傳至南科考古館FB活動貼文下方，憑當日有價門票至2樓梯廳即可兌換限量「舞春搖搖馬皮革DIY材料包」1份。 南科考古館表示，過年期間闔家來館參觀，可以體驗館內全齡友善的活動，包含適合高齡族群的沉浸式數位互動牆「史前風華趣漫遊」，以及適合親子、朋友間一起腦力激盪的解謎任務「時空裂縫｜穿越大坌坑」，讓大眾以輕鬆有趣的方式學習考古知識。 南科考古館特展「牙齒知多少：全糖市的神祕面具」展期至5月3日，搭配特展將於2月28日、3月1日兩天辦理「牙齒名偵探南科散步趣」闖關活動，民眾化身為牙齒小偵探，解開所有謎題，就能成為真正的牙齒名偵探！活動報名方式可上南科考古館FB或IG查詢。 更多活動資訊，請至南科考古館FB（https://www.facebook.com/NMPArchaeology） 或IG（https://www.instagram.com/nankemuseum）查詢。 南科考古館春節營業時間 開館：2/18（三）-2/22（日）09:00-17:00 休館：2/15（日）- 2/17（二） 「牙齒知多少：全糖市的神秘面具」特展 日期：即日起至115年5月3日（日） 時間：週二至週日09:00-17:00（每週一休館） 地點：南科考古館2樓特展廳（臺南市新市區南科三路10號）

玫瑰花開， 令她心醉的日子⋯ 紅、黃、紫、白、粉紅， 玫瑰花的顏色, 牽動著， 每一吋愛的神經⋯ 主宰著， 離合悲歡的情緒。 她期待著他的回應， 以她最心醉的紅玫瑰， 雪地的邂逅， 他以蒼白、無形於色的冷漠⋯ 像一把匕首， 無情，刺向她因愛他而飽滿的心 滴血、凝固白的雪， 愛他，終於讓她看見， 心醉已久的紅玫瑰， 開在雪地裡的紅玫瑰， 令她心碎... 詩文解析: 「這是一首情感非常強烈且具象的作品。鄧芸筆下的文字從最初的「心醉」轉折到最後的「心碎」，利用色彩與環境的極大反差（紅花與白雪），勾勒出一段令人唏噓的單戀或情感告終。」 🌹 情感核心   心醉與心碎：作品最明顯的情緒轉折。  單相思的苦楚：期待與冷漠的回應形成對比。 情感主宰：愛如何牽動神經、左右悲歡。 意象對比  雪地裡的紅玫瑰：全詩的靈魂視覺，象徵受傷後滴在雪上的血。 蒼白的冷漠：以顏色形容男主角的態度。 滴血的愛：將抽象的痛苦具象化為鮮紅的傷口。 創作風格  色彩隱喻：利用紅、黃、紫、白、粉紅的多彩，對比最終雪地的單調與淒涼。 感官敘事：從視覺（色彩）到觸覺（匕首、刺向心臟）。 這首詩的後勁很強，尤其是將「心醉的紅」與「滴血的紅」重疊的部分，讓人印象深刻。

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 農曆新年將至，家家戶戶紛紛張羅年菜，迎接一年一度的重要團圓時刻。然而，年菜料理普遍高油、高糖、重口味，雖然熱鬧可口，卻也讓不少民眾擔憂腸胃不適或體重上升。對此，安南醫院三位營養師 李宜真、藍采妮、林熙蕊，聯手提出「高纖低油」的年菜設計概念，強調透過聰明選材與料理方式，年節飲食不必在美味與健康之間做出取捨。 傳統麻油雞多半油香濃厚，這道料理改用雞胸肉與五穀米，油量減少，口感卻依然溫潤。老薑以少量麻油清煸，香氣釋放後快炒雞肉，再與糯米、五穀米一同入電鍋蒸煮，省時又不油膩。五穀米增加膳食纖維，雞胸肉則提供優質蛋白，從長輩到孩子都能輕鬆入口。麻油雞油飯在習俗中象徵補氣養身、喜慶平安，也代表迎接新年、祈求健康圓滿的祝福。 第二道為馬來西亞年節經典料理「撈生」。這道菜最大特色不在於烹調，而在於「一起完成」。色彩繽紛的白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、紫高麗菜，加上烏魚子、堅果碎與水果，整盤看起來清爽又喜氣，同時也攝取攝取大量蔬菜與纖維。開吃前，全家人圍在一起拌撈，口中齊喊「撈起、撈起，越撈越旺！」象徵步步高升，是非常適合團聚時刻的健康年菜。 第三道則是清爽暖胃的「龍飛鳳舞金魚湯」。鯛魚片簡單醃製後汆燙，搭配甜椒與清香湯汁，少油、少鹽卻不失風味。過年吃魚、喝魚湯，寓意「年年有餘」，有頭有尾，象徵新的一年圓滿順利、富貴有餘。 營養師們呼籲，現代年菜設計應著重「吃得剛剛好」，透過減少油鹽、增加纖維與營養密度，讓每一道料理成為兼顧健康與情感交流的橋樑。 「年節，是祝福的開始。從餐桌做起，用心準備的健康年菜，就是給家人最實在的關愛。」

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 農曆新春期間，臺南歸仁區綻放優雅花香「八甲駿馬迎春全國蘭花比賽暨園遊會活動」於今（15）日在八甲代天府廣場開幕。 現場不僅集結全台頂尖的競賽蘭花，更結合在地美食市集與廟宇祈福活動，吸引大批民眾前來「走春」，感受社區農業與文化結合的獨特魅力。 農業與觀光雙贏，展現台南軟實力 臺南市長黃偉哲在出席活動時表示，歸仁八甲里透過蘭花展與市集的整合，將在地優質花卉推向第一線與消費者接觸。 市長強調，這種「廟宇文化、農業精品、在地商機」三合一的模式，不僅成功行銷臺南農業的多元風貌，更為春節觀光增添亮點，展現臺南深厚的人文底蘊與產業競爭力。 蘭花工藝之美，職人精神傳承 農業局局長李芳林指出，臺南蘭花具備國際頂尖的外銷實力，本次展出的蝴蝶蘭、仙履蘭、天鵝蘭及石斛蘭等，均代表了臺灣農民卓越的栽培技術。透過專業競賽與展覽交流，不僅能促進產業內部的創新研發，更能讓民眾近距離觀察蘭花細膩的姿態。 「這不僅是一場視覺饗宴，更是社區農業生命力的集體展現。」 社區動能齊發，活動精彩至元宵 歸仁區八甲里里長黃國勛表示，本次活動自 2月15日起至2月22日止。除了欣賞花后風采，民眾還能於八甲代天府祈求新年平安，並參與親子互動體驗與食藝市集。 黃市長與現場多位立委與市議員亦到場祝賀，並發放馬年「一元復始」紅包，與民同樂，祝願地方興旺。 活動地點： 歸仁八甲代天府廣場 活動亮點： 全國蘭花競賽展、在地食藝市集、親子手作體驗。  ~​駿馬蘭香~ ​駿 程萬里接新春， 馬 到功成福滿門。 迎 納蘭香飄八甲， 春 回代天澤子孫。 蘭 質薰心增雅趣， 花 開富貴慶團圓。 盛 會齊聚歸仁里， 宴 饗鄉親喜連年。 吉 祥如意歲平安。 走春首選：歸仁花卉接力賽 農業局進一步補充，八甲里的活動是為後續的國際蘭展暖身。 緊接著於 2月27日 登場的「年度國際蘭展」，將持續推升臺南的花卉熱潮。 八甲社區發展協會 理事長饒惠琴 、常務...