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340小時淬鍊咖啡飲品實力 職訓成果展結合公益義賣展現學習成果

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 由 臺南市政府勞工局職訓就服中心 委託 伽碩職訓中心 辦理的「咖啡及飲品調製訓練班」職業訓練課程,於今日舉辦結訓成果展暨愛心義賣活動,今日成果展特別將學員的結訓作品結合公益義賣,所得將全數捐贈予台南市勞工志願服務協會,展現技能培訓與社會關懷雙重成果。 勞工局局長王鑫基表示,舉辦成果展並結合義賣,不僅讓民眾看見學員340小時訓練的累積,將義賣所得化為實質協助,幫助有需要的家庭改善生活環境,除了協助待業及轉職民眾培養可投入職場的技能,也期盼學員在服務社會的過程中建立自信,感受自身專業的價值。 https://youtube.com/shorts/Cdu7DN4IWFU?si=QdlnV0pojM2IPmw3 本次課程設計緊扣市場趨勢,本班學員歷經340小時的專業學術科訓練,從基礎的生豆處理到高階的創意特調,包括咖啡包製作、手網烘豆、手沖咖啡及義式咖啡機沖煮等,協助學員全方位掌握飲品市場的即戰力。 本次展示飲品內容豐富多元,包括「晨曦之旅」、「紫曦流光」、「奇異之吻」、「天使之吻」等創意飲品,透過色彩搭配、風味設計與飲品命名,展現對咖啡、茶飲與水果風味融合的創意發想,也呈現課程中培養的美感、口味調整與商品化思維,逐步培養學員進入咖啡飲品產業所需的專業能力。 成果展現場除了展示學員自創飲品外,也結合公益義賣活動,義賣品項包含手沖咖啡、鐵觀音鮮奶茶、400次咖啡、冰鮮桔檸香汁、西西里冰咖啡及蜂蜜檸檬冬瓜等多款飲品,從飲品製作、備料分工、吧台出杯、現場服務到顧客互動,皆親自參與執行,將課堂學習轉化為實際職場操作經驗,現場參與民眾響應熱烈,對學員在短時間內展現的職人級飲品品質給予高度肯定。 咖啡職人展愛心 咖 啡香醇溢府城, 啡 韻千迴藝展程。 職 訓精研三百四, 人 心公益義同行。 展 現美學創新意, 愛 灑人間暖氣盈。 心 意調和成玉露, 誠 心回饋獻芳馨。 伽碩執行長郭明洽表示,飲品市場日新月異,本次職訓課程不僅輔導學員掌握傳統調製技術,更融入現代創意美學,期盼透過扎實的職業訓練,協助更多待業者與轉職者開啟職涯新契機,成功翻轉人生...

六甲區「七甲龍湖代天府」文宣摺頁正式出版

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 位於臺南市六甲區歷史悠久的在地信仰中心「七甲龍湖代天府」於今日出版首份詳盡介紹廟宇歷史與文化的宣導摺頁。這份摺頁不僅詳細記錄了主祀五府千歲的由來,更透過文字與珍貴照片,將這座承載七甲庄民世代記憶的庄廟文化,系統性地呈現於大眾面前。七甲龍湖代天府主祀五府千歲,歷史可追溯至清嘉慶年間。根據廟誌記載,其李府千歲係由先民自福建漳州府漳浦縣迎請來台,起初以「王爺會」形式在民宅間輪祀。直至民國21年(1932年)起建廟宇,並於民國73年重修落成,確立了今日宏偉的廟貌。廟方總幹事蔡淵湶表示,此次出版摺頁的主要目的是為了讓年輕一代的信眾以及外地遊客,能更深入了解七甲龍湖代天府的建築美學與宗教精神。摺頁內容包含:廟宇沿革與傳說故事,說明重要文化慶典活動,介紹古物及匾額,還有珍貴老照片。「七甲龍湖代天府不僅是祈求平安的場所,更是七甲庄的文化根源。」 這份摺頁的印製原由乃是六甲區在地草菇達人黃冠銘本身是七甲里人,從小在七甲龍湖代天府廟埕遊玩長大,五府千歲信仰在他身上紮根茁壯,看見家鄉慈善家黃清山董事長總是出錢出力挹注許多公益活動,譬如:每天午晚餐免費供應六百個便當給附近區獨居老人,捐贈學校獎助學金,廟宇整修幾乎一肩扛起,以及市政府區公所藝文急難救助等等。他受到黃清山董事長的感召出資印製摺頁,希望能拋磚引玉吸引更多善心人士來投入廟宇文化傳承,安定人心讓社會更祥和。 黃榮麟主委指出,隨著文創風潮興起,廟方希望透過這份精美的紙本摺頁,讓香客在參拜之餘,也能像閱讀一本書細細品味六甲在地文化的厚度。即日起,信眾與遊客可於七甲龍湖代天府服務台免費索取該份文獻摺頁。 陳啓榮區長表示,六甲區公所出版六甲古廟風情專書,陸續善心人士出錢印製保安宮與龍凰寺摺頁,對於文化宗教藝文傳承相當有助益,希望能將六甲廟宇宗廟文化推展出去,宮廟文化也是一種另類觀光行銷,希望能吸引更多香客變旅客與饕客,來六甲深度旅行與觀光。 黃偉哲市長指出,臺南是眾神之都,除了原市區廟宇眾多之外,六甲區也有諸多古色古香廟宇,希望全國旅客一起攜家帶眷來六甲區走走看看,體驗廟宇文化與各種美食,享受悠活愜意自在輕鬆的生活。

安平港灣情深·星光傳愛:果然是你~辛龍公益獻唱,點亮困境家庭希望之光

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 安平港邊的晚風輕拂,悠揚歌聲伴隨著陣陣掌聲,為初夏夜晚增添溫暖與感動。由果然是你餐飲事業股份有限公司主辦的「港灣情深,星光傳愛」公益音樂會於6月6日晚間在安平港邊盛大舉行,吸引眾多民眾共襄盛舉。擔任演出嘉賓的藝人辛龍帶領樂手演唱多首經典歌曲,真摯歌聲感動全場,他在台上分享,人生難免經歷風雨,但愛與陪伴往往是支持人們繼續前行的重要力量,盼以音樂鼓勵正遭逢困難的人們保有心中的希望之光。 主辦單位不僅捐出門票收入10%支持台灣世界展望會服務工作,以行動陪伴面臨失親、疾病、經濟壓力及照顧困境的家庭度過難關,更邀請50位展望會服務家庭親子參加音樂會,許多受邀家庭第一次走進結合港灣夜景、美食餐飲的音樂演出現場,孩子們開心享用餐點、欣賞表演,隨著音樂輕聲哼唱;家長們則暫時放下生活中的重擔,在悠揚歌聲與海風陪伴下,享受難得的親子時光。 展望會表示,許多服務家庭因長期面臨經濟壓力、疾病照顧或生活變故,多半將有限的資源優先投入家庭基本開銷,鮮少有機會參與這類休閒與藝文活動。現場一位家長感性分享:「今天看見孩子笑得這麼開心,真的很感動。對很多人來說,一場音樂會或許只是休閒娛樂,但對我們而言,卻是一份很珍貴的回憶與鼓勵。」  辛龍在活動中率先捐款,透過自身影響力號召更多人關心弱勢家庭與孩子的需要,現場民眾與企業代表也紛紛加入愛心行列,于美人偏遠地區弱勢關懷協會現場捐出十萬元善款,將活動氣氛推向最高潮。台南大員皇冠假日酒店特別加碼捐贈30張飯店餐券提供展望會服務家庭,希望讓最有需要的家庭感受到社會的關懷與祝福。音樂會現場最終額外募集超過20萬元善款投入展望會國內特況家庭服務工作,陪伴遭遇意外變故的家庭獲得經濟扶助及社工專業支持,逐步回歸穩定生活。    「身為六個孩子的爸爸,是孩子們讓我明白,愛不只存在於家庭裡,也可以被傳遞出去,成為更多人的希望。」吳俊賢總監表示,這場音樂會不只是一場演出,更是一個讓愛被看見、被傳遞的平台。感謝辛龍及所有支持公益的朋友共同參與,讓原本屬於個人的感動,化為守護更多家庭的力量,期待透過這場活動,讓更多人關注社會中仍有許多家庭正面臨生活挑戰,需要外界的理解與陪伴。 台灣世界展望會南區辦事處區處長林惠君表示,許多特況家庭孩子面對的不只是經濟困難,更可能因家庭遭...

黑面琵鷺保育奇蹟!野放個體「N44」與「N49」連續3年飛返台灣,台南保育棲地成效卓著

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​ 欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 國際保育類物種黑面琵鷺,在台南展現了令人振奮的生命韌性與棲地復育成效。台南市生態保育學會於(7)日召開115年度生態大會,正式公開證實:兩隻曾接受救傷並經由台南市政府野放的黑面琵鷺「N44」與「N49」,已連續3年成功飛返台灣度冬,且多次於原野放區域現蹤,證實了人為介入救援與棲地經營的銜接策略極其成功。 ​台南市生態保育學會理事長邱仁武表示,學會長期與市府攜手合作,致力於黑面琵鷺的救傷、復育與環境維護。此次回歸的「N44」由市長黃偉哲於111年12月在七股頂山賞鳥亭野放;「N49」則於112年1月在學甲濕地生態園區救傷後野放。兩隻個體在112、113、114年間皆穩定回到台灣,不僅展現了野放個體良好的適應力,更凸顯了台南濕地作為國際遷徙候鳥重要中繼站與度冬地的關鍵地位。 ​市府農業局保育科長朱健明指出,黑面琵鷺N44與N49的高存活率與強烈棲地忠誠度,為台南的野生動物保育工作提供了重要的科學實證與信心。這兩隻候鳥的「連年回訪」,不僅證明野放作業的專業性,也讓黑面琵鷺的保育成果從「短期救援」提升至「長期遷徙監測」的層次,成為未來相關作業的重要參考依據。 ​台南市在黑面琵鷺的棲地保護上已深耕多年,包括成立【學甲濕地生態園區】,該園區更屢獲佳績,曾獲得聯電【綠獎】肯定,並兩度由內政部國家公園署評定為「保育行動計劃優等獎」。透過頂山賞鳥亭等友善賞鳥設施的增設,以及扎根校園的生態繪本教學,台南市已成功將黑面琵鷺保育轉化為結合生態、觀光與教育的永續模式。 ​未來,台南市生態保育學會將持續攜手市府團隊,透過更精密的生態監測與棲地優化,確保台南這片濕地天堂,繼續成為黑面琵鷺每年溫暖而可靠的家。 台南市「N44」與「N49」黑面琵鷺連續三年飛返的亮眼紀錄,不僅是生物韌性的展現,更是台南長期推動濕地保育與救傷計畫的實質勝利。從學甲濕地的棲地營造到科學化的野放監測,台南市成功結合政府、專業學會與在地力量,將保育價值深耕在地,為國際候鳥保育建立極具參考價值的成功標竿。

粽香傳愛迎端午第三分局攜手社區關懷獨居長者

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導 端午佳節將至,安南區公親里守望相助隊於今(7)日舉辦「公親粽意 飄香慶端午」關懷活動,由里長王金樹及守望相助隊長王怡堂號召地方熱心人士、志工婦女團及里民共同參與,齊心製作上千顆愛心肉粽。活動並結合守望相助隊、民防義警及地方仕紳力量,將熱騰騰的香粽及慰問紅包送至獨居長者與弱勢家庭手中,讓社區長者提前感受端午佳節的溫馨氛圍。臺南市議員郭信良、蔡麗青、安南區長魏文貴及第三分局等單位亦到場共襄盛舉,一同傳遞社會溫暖與關懷。 為了讓關懷行動順利進行,公親里志工婦女團及熱心里民自前一日即開始準備食材,當日清晨便齊聚守望相助隊部展開備料工作,從炒製糯米、準備餡料到包製肉粽,每個環節皆親力親為。儘管天氣炎熱,志工們個個汗流浹背,卻始終笑容滿面、毫無怨言,憑藉熟練手藝與滿滿愛心,完成一顆顆飽含祝福的愛心肉粽。當關懷隊伍將香粽與祝福送進家戶時,長者們臉上洋溢著喜悅笑容,也感受到來自社區鄰里的陪伴與關懷,讓節慶更添人情溫度。 第三分局分局長陳盈菖表示,端午佳節是家人團聚的重要時刻,但部分獨居長者及弱勢家庭仍需要社會更多關懷與陪伴,感謝公親里守望相助隊長期投入公益服務,凝聚社區力量照顧有需要的民眾,以實際行動展現敦親睦鄰及互助共好的精神。警方除參與關懷訪視外,也藉此向民眾宣導防詐騙、防竊、防搶及交通安全等觀念,期盼透過警民攜手合作,共同打造安全、祥和且充滿溫暖的生活環境,讓市民朋友平安歡度端午佳節。

【2026《今夜品冠來台南哈囉》演唱會】

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6/6(六)在臺南十鼓滿座開唱,寵粉無極限,歌手品冠第一次在臺南開演唱會,選在百年製糖老工廠改建的十鼓文創園區夢糖劇場開唱,吸引海內外粉絲熱情支持,品冠為滿足所有粉絲近距離接觸偶像的心願,幾乎滿場跑,互動零冷場。 南部的粉絲千萬不要錯過專屬的限定小驚喜~ 6/7(日)還有一場~ 購票連結: https://pse.is/8ft8j5 手刀買起來,準備一起大合唱吧!

警察節前夕熱血傳愛 分局長偕兩位副分局長帶頭響應 警民攜手募集176袋熱血

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欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導~ 警察節將至,為響應公益捐血並協助紓解醫療用血需求,臺南市政府警察局第三分局日前舉辦捐血活動,由分局長陳盈菖親自偕兩位副分局長及警察同仁率先挽袖捐血,並號召義警、民防及安南區民眾共同響應,以實際行動傳遞愛心。活動共吸引121人熱情參與,成功募集176袋熱血、總計44,000CC,為血庫補充寶貴存量,也展現警察守護生命、服務社會的溫暖力量。 第三分局表示,警察肩負維護治安、交通及服務民眾的責任,更希望透過公益活動發揮正向影響力。本次捐血活動除獲得警察同仁及地方民眾熱烈支持外,現場也結合反詐騙、交通安全及婦幼安全宣導,讓民眾在奉獻愛心的同時,提升自我保護觀念,共同營造安全宜居的生活環境。臺南捐血中心亦肯定第三分局長期支持捐血公益,以實際行動帶動社會善循環。 本次活動順利圓滿完成,特別感謝津香茶業有限公司、東陽實業廠股份有限公司、峰智生化科技有限公司、聯瑞食品科技有限公司、華美光學科技股份有限公司、安南區四草大眾廟及安南義警民防中隊等單位熱心贊助,共同為公益盡一份心力。分局長陳盈菖表示,每一袋熱血都可能成為挽救生命的重要希望,感謝所有參與民眾、志工及協力單位的支持,期盼透過警察同仁率先響應,號召更多民眾加入捐血行列,讓愛心持續流動,攜手打造充滿溫暖與關懷的社會。