曾誤闖警局鬧笑話 越南新住民靠勤學翻轉人生 一杯羅望子果汁 一段扎根臺灣的溫暖旅程

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導

一句聽不懂的臺語、一場突如其來的地震，曾讓初到臺灣的越南新住民陳金潮驚慌失措，甚至因誤解「去檢查」的意思，竟把機車牽進警察局，成了一段至今仍令人莞爾的趣事。然而，這些文化衝擊並未擊倒她，反而化為努力學習的養分，經過二十多年耕耘，如今已成為衛生所通譯員、文化講師，更以自身故事鼓勵更多新住民勇敢扎根臺灣。

為推動多元文化交流，移民署南區事務大隊臺南市第二服務站日前舉辦「一杯羅望子，一段臺灣路」主題課程，邀請越南裔講師陳金潮分享在臺生活點滴，並帶領學員製作充滿家鄉風味的羅望子果汁，透過飲食文化交流，讓更多人看見新住民在臺灣努力生活、融入社會的歷程。

陳金潮回憶，民國93年剛抵達臺灣的第一晚，遇上地震，房屋劇烈搖晃，讓她一度誤以為是祖先不歡迎自己，嚇得哭著跑出家門。直到後來才知道，臺灣位於板塊交界，地震原本就是日常的一部分。

她也分享一段令人會心一笑的往事。當時婆婆請她把機車牽去「檢查」，因語言不通，她誤把「檢查」聽成「警察」，竟直接把車牽進警察局求助。雖然鬧出笑話，卻也讓她深刻體會到語言能力的重要，決心努力學習中文與臺語。

多年來，她持續精進自我，不僅考取中餐丙級技術士證照，也榮獲移民署「新住民及其子女培力與獎助學金計畫」獎勵。如今能流利運用國語、臺語及越南語，成為衛生所重要的通譯員，協助新住民獲得正確醫療與健康資訊，近年更受邀擔任文化及美食講師，以自身經驗陪伴更多新住民走過適應期。

課程中，她示範越南家庭夏日常見的消暑飲品羅望子果汁。將羅望子加入糖與當季鳳梨慢火熬煮，冷卻後拌入芝麻製成果醬保存，飲用時再加入冰水、冰塊及花生碎，酸甜清爽、層次豐富。這杯充滿家鄉味的飲品，也象徵她將越南文化與臺灣生活融合，在歲月淬鍊中找到屬於自己的幸福滋味。

臺南市第二服務站主任賴淑怡表示，新住民來臺後往往需要面對語言、家庭及生活等多重挑戰，陳金潮的故事充分展現堅持學習、勇敢適應與回饋社會的生命力量，也讓社會看見新住民豐富臺灣文化的重要價值。

賴淑怡也提醒，115年地方公職人員選舉將至，新住民朋友在參與公共事務時，應共同遵守法治精神，拒絕買票、賣票及任何賄選行為，以實際行動守護公平、公正、乾淨的民主選舉環境。

一杯羅望子的酸甜，濃縮著跨越國界的人生故事；一段臺灣路，也見證了一位新住民用努力與堅持，在異鄉開出最美麗的人生花朵。