蔥動七股·香傳幸福！臺南七股紅蔥頭產業文化活動 3月7日熱鬧登場

欣悦媒體 記者林舒婷 臺南報導

位於臺灣本島最西端的臺南市七股區，憑藉著獨特的濱海氣候與高鹽分土地，孕育出全臺品質最優、產量最豐的紅蔥頭。

為了推廣這份大地的饋贈，七股區農會將於 3月7日（星期六） 在農會辦事處盛大舉辦「蔥動七股．香傳幸福」紅蔥頭產業文化活動，邀請全國民眾前來體驗最道地的農村風情。

鹹地精華：全臺三成紅蔥產自七股

七股區因緊鄰臺灣海峽，境內擁有沙洲、潟湖與廣闊灘地，受海風調節與高鹽分土壤影響，此地栽種的紅蔥頭香氣濃郁、質地紮實。七股紅蔥頭是臺灣經典料理如滷肉飯、拌麵中不可或缺的「靈魂食材」。

七股區農會表示，目前正值紅蔥頭盛產期，品質最為肥美。透過年度產業活動，期盼能讓更多人看見七股農民的辛勤結晶，進一步提升在地農產的經濟價值與品牌形象。

活動亮點：好玩、好食、好手作

本次活動規劃多元，旨在打造適合全家大小參與的「農業嘉年華」：

歡樂舞台： 邀請小丑表演與唱跳姊姊帶動唱，為現場注入滿滿活力。

 趣味競賽： 特別設計「紅蔥扭扭樂」，讓民眾在歡笑中認識農產。

手作體驗： 親子可一同參與「蔥動心動棒」DIY，將在地素材化為創意作品。

 舌尖美味： 現場準備限量免費的「紅蔥香拌麵」與「紅蔥魚丸湯」，讓民眾排隊兌換，親口品嚐紅蔥頭與在地食材激盪出的極致鮮味。

小農市集： 現場設有元氣市集，展售新鮮紅蔥頭及各式農產加工品，支持在地青農與婦女團體。

深度旅遊：連續五年深耕紅蔥文化

除主場活動外，農會已連續五年辦理「七股紅蔥頭體驗之旅」。民眾將在專業解說員帶領下，穿梭於鹽田、蚵棚與紅樹林之間，領略七股獨特的生態地景。更安排走進蔥田，讓遊客親手體驗「拔紅蔥」的農事樂趣，並加碼製作紅蔥公仔吊飾與傳統紅蔥佳偶糕，讓參與者從農田到餐桌，深度感受紅蔥產業的文化厚度。

🌸 誠摯邀約：詩意七股，蔥滿幸福

蔥 郁良田萬里青，

動 人情味溢偏鄉。

七 股風華開富路，

股 股清香入夢香。

香 飄十里傳心意，

傳 遞溫暖福滿堂。

幸 運連連隨歲月，

福 壽康寧永安康。

聚 財聚氣慶豐收。

七股區農會誠摯邀請全國民眾於 3月7日 親臨現場，感受臺南人的熱情，一起「蔥」動七股，帶回滿滿的幸福香氣！

蔥動七股．香傳幸福 七股紅蔥頭產業文化活動

 活動日期： 2026年3月7日（六）

 活動地點： 七股區農會